お知らせ
北工房さんまるさんの成田です！
本日はこれからの時期に大活躍の（あったかいうどんやお蕎麦など大好きなわたしです…）オリジナル七味唐辛子を作ることができるワークショップをご紹介いたします！
主催者様よりいただいた情報をそのまま掲載させていただきます♪
『特別香習会 絶品七味唐辛子を作ろう！』
香司厳選の原料にてご自分で香り高い七味唐辛子を調合いただくワークショップです。
年に１度しか出来ない人気のイベントになります！
先人が知恵を絞って考え出した日本独特の香辛料「七味唐辛子」。
江戸時代に“からしや徳右衛門”さんが病気を治す薬（当時は漢方薬）を食事に取り入れることはできないかと考えたのがはじまりです。
一般的な七味材料には使われない「高級ぶどう花椒」や「純国産最高級 金時しょうが」「天然柚子」、さらに山や磯の香りなど性格の異なる香りをアクセントとして重ねていくことで、とてもとても香り高く、味わいに奥行のあるマイ七味をお作りいただけます。
漢方薬でもある各原料の効能をお伝えしたのち、ご自分の嗅覚・味覚が喜ぶ調合をご一緒に楽しみませんか。
七味種 75ｇ（高級七味 約５本分できます）
ひさご型七味入れがセットになります。
お席に限りがございますので先着１２名様までとなります。
開催日：2023年12月6日（水）
時間：14：00～15：00
場所：北工房さんまるさん
札幌市中央区北1条西15丁目1-3大通ハイム303
地下鉄東西線 西18丁目駅より徒歩6分
市電 西15丁目駅より徒歩5分
北海道知事公館お向かいのマンションです。
管理人室前の「中央エレベーター」をあがり、3階で下りてすぐ左側にあります。
お車でお越しの際は、近隣パーキングをご利用ください。（有料）
参加費：3500円
お問合せ
mail: zen.dharma1428☆gmail.com
（☆を@に変えて送信してください）
●申込みフォーム、メッセージ、DM、LINE等にてご予約お願いいたします。
お申込みフォーム
